抹茶チーズケーキ

京はやしやの抹茶チーズケーキ。抹茶味のチーズケーキ?
そうです、林屋特製の石臼挽きの抹茶と、なめらかなクリームチーズのやさしさがなんとも言えない感じです。
添加物を一切使用していないので、これもまた安心。
クリームチーズの味とほろ苦い抹茶の風味が、濃厚で重厚感のある逸品に仕上がっています。
一度は試してみる価値ありです。
京はやしや 京都三条店  (京都市中京区三条通河原町東入ル中島町105 タカセビル6F)電話 075-231-3198
             
京都の甘味処としては珍しく、雑居ビルの中に入っている。三条大橋を越えてすぐのところにあり、
騒がしい感じの場所にあるにも関わらず、ビルの6Fより京都の景色が一望でき、
静かな雰囲気の中ゆっくりとお茶やスイーツなどを楽しめます。
京はやしや 青山店(東京都渋谷区神宮前5-52-2 オーバルビルB1) 電話 03−3498−8700
青山店は、ここが甘味処?と思うほど、店内は白を基調としたモダンな雰囲気の和カフェという感じです。
お茶の香ばしいいい香りが店内に漂い、心も癒されます。
床に敷き詰められた白い玉砂利が神聖な雰囲気の、清潔感溢れるお店です。

京都の抹茶パフェ

京都の伊藤久右衛門本店(京都府宇治市菟道荒槇19-3 電話 0774-23-3993)で味わえる抹茶パフェは極上です。
プルプルのゼリーは程よい食感で抹茶の香りがお口の中にス〜っと溶けていきます。
もちもちした食感の白玉が抹茶アイスや抹茶ゼリー、大粒丹波大納言小豆との相性はバツグンです。
一度食べたら癖になるお味です。この贅沢を味わって¥630は感激です。
残念なことにネット販売はなく、足を運んだひとだけが味わえる贅沢です。
宇治茶の老舗「祇園辻利」直営の都路里祇園本店(京都市東山区祇園町南側573-3辻利本店ビル2F・3F)
こちらのおすすめはなんと言っても 「特選都路里パフェ」
抹茶アイス・抹茶ゼリー・抹茶カステラ・抹茶シャーベットなど都路里のすべてが入ったパフェです。
抹茶アイスとカステラのコラボは絶品です。
この京都でしか味わえなかった都路里のオリジナルデザートを東京でも堪能できるのです。
汐留店東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留B206
03-5537-2217 平成19年(2007年)11月6日には、東京駅八重洲口「グラントウキョウノースタワー」に
都路里大丸東京店 03-3214-3322 が誕生しました。

仙台名物 喜久福の抹茶生クリーム大福

仙台土産といえば牛タン?萩の月?
この二つは定番ですが、今は喜久福の抹茶生クリーム大福です。
大福といえば、若い人はちょっと〜…という感じがありましたが、
この喜久福の抹茶生クリーム大福は地元っ子にもとても人気があります。
抹茶クリーム大福”は高級抹茶を使った抹茶クリームを、甘さをひかえたこし餡とお餅の皮で包んだものです。
こがねもち100%のお餅の皮は指でつまみあげるだけでとろけるようです。
生クリームと抹茶、小豆とのハーモニー、口どけの良い余韻が楽しめるお菓子です。
太白区にあるお寿司屋さんでは、ランチ寿司セットにコーヒーと「喜久水庵」の“喜久福”をつけ始めてから、
奥様達がグループにもご好評いただいているそうです。
抹茶クリーム大福(122kcal)と、低カローリーと嬉しいことに、お値段も1つ¥105とお財布にもやさしい逸品です。
抹茶パフェの伊藤久右衛門本店には、「いちご抹茶だいふく」があります。
濃厚抹茶あんの中に、いちごが丸ごとひとつ入っているのです。濃厚な抹茶の餡とイチゴの酸味のバランスが抜群。
老若男女問わずお口に合うのではないでしょうか 。
実家へ帰省時にお土産にきっと喜ばれますよ。

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